Pink Valores
A mobilidade tem um valor. O catering em rolo é rápido, flexível, está sempre perto do cliente e sabe melhor do que custa. Para nós, ser cor-de-rosa significa a liberdade de sermos quem somos e mais ninguém.
Ser cor-de-rosa é ser humano e lutar pela sua independência e dignidade. O cor-de-rosa é uma cor natural, cor-de-rosa como a flor de lótus, o coral, o flamingo, o porco ou como o céu. Traga humanidade e dignidade à festa, sirva comida preparada com cuidado, contrate um food truck cor-de-rosa.
desde 2008
pink história
O Pink Truck nasceu de uma visão para criar comida e arte performativa únicas, um saboroso toque de cor no cinzento. Há mais de 15 anos, iniciou-se uma viagem gastronómica e estética que continua de vento em popa.
Ao longo dos anos, a nossa caravana viajou por florestas sombrias, por vastos campos e prados, por montanhas altas e vales profundos, embarcou em navios e atravessou lagos e oceanos até novas praias. Cada novo lugar traz novas ideias e, assim, novos sabores foram sendo acrescentados um a um.
É claro que a nossa inspiração pode ser traçada principalmente no México, onde nasceu a primeira ideia para a nossa quesadilla. Mas, ao longo do caminho, também apanhámos sabores do Mediterrâneo, do Médio Oriente e, não menos importante, das cozinhas nórdicas. A nossa ambição foi sempre a de criar algo único, algo que vai para além do esperado.
Pink Fusão
O Pink Truck é uma fusão de sabores sul-americanos, do Médio Oriente e nórdicos. Veja-se a nossa famosa quesadilla, por exemplo – como é que um prato relativamente simples pode ser tão picante, picante, cremoso, sumarento, estaladiço e crocante? A resposta é simples: atrevemo-nos a dar uma volta com sabores e técnicas que puxam em direcções diferentes, mas sem perder o equilíbrio.
Continuamos a avançar por estradas sinuosas e esforçamo-nos constantemente por criar novas experiências gastronómicas interessantes para partilhar. Comida que surpreende e encanta. Cada ingrediente é como um capítulo de um conto de fadas culinário, cujo objetivo é transportá-lo para longe e para trás em cada dentada.
Pink Planeta
O planeta Terra é a maravilhosa casa de todos os seres vivos e se há algum sítio para onde vamos, é para lá. Tudo é insignificante se não cuidarmos uns dos outros e da nossa Terra.
Trabalhamos com os melhores fornecedores de produtos biológicos, incluindo produtos biodinâmicos em Järna. O nosso falafel biológico é uma obra de arte em si mesmo – feito de raiz, sem glúten e maravilhosamente estaladiço. Procurámos no mundo inteiro o melhor pó de grão-de-bico para o falafel perfeito, e encontrámo-lo. Reserve-nos e decida por si próprio.
Festivais e acontecimentos
Nos festivais de todo o país, a nossa caravana transforma-se num palco culinário onde os sabores dançam e os aromas criam um espetáculo mágico.
Do nosso menu vegetariano, apresentamos uma fantástica quesadilla de falafel, uma quesadilla de shakshoka picante ou uma inovadora quesadilla de beringela.
Ou porque não experimentar uma quesadilla de carne de vaca marinada, uma quesadilla de frango picante, uma quesadilla de chouriço clássica ou uma excitante quesadilla de salmão? Tudo pequenas obras-primas de fusão entre todos os sabores do mundo.
Parece-lhe bem? É, prometemos!
alugue um food truck
Pink blog
Excedeu todas as expectativas!
A quesadilla de frango era a combinação perfeita de crocância e suculência. O ambiente era ótimo e os funcionários super simpáticos!
Emma L
Sabores mágicos!
A salsicha picante, misturada com queijo derretido e legumes frescos, era uma explosão de sabores em cada dentada. Estou desejoso de os visitar novamente!
Johan K
Delícia vegetariana!
Como vegetariana, é raro encontrar opções tão fantásticas. O Pink Truck elevou a comida vegetariana a um novo nível!
Sara A
Sustentável e delicioso!
É realmente inspirador ver um local como o Pink Truck a dar prioridade a escolhas sustentáveis sem comprometer a qualidade. Um conceito vencedor!
Anders B